26/02/24 : Interview de Pierrick Cizeron , Chef exécutif de l'hôtel Le Mondrian à Cannes

Un duo reconstitué à l’hôtel Mondrian sur la Croisette (l’ex Grand Hôtel) :  Jean-Philippe Vanthielt, directeur Général de l’établissement 5 étoiles et Pierrick Cizeron chef exécutif se retrouvent après avoir officié ensemble au sein du Groupe Barrière à Cannes (Majestic et Gray d’Albion).
Interview de Pierrick Cizeron aux commandes des cuisines des 2 restaurants du Mondrian : https://www.cannesradio.com/26-02-24-les-informations