Courses alimentaires : de nouvelles hausses de prix se profilent pour 2027

Le passage en caisse pourrait coûter plus cher l’année prochaine. Selon RMC Conso, les industriels de l’agroalimentaire devraient demander des augmentations d’au moins 3 % lors des prochaines négociations avec les grandes enseignes.Ils mettent en avant la hausse des coûts de l’énergie, des emballages et des matières premières agricoles. La sécheresse a également fragilisé les récoltes et la production laitière.Face à ces demandes, les distributeurs promettent d’exiger des hausses justifiées et documentées. Les discussions débuteront le 1er décembre, avec des accords attendus au plus tard le 1er mars 2027.Leur issue déterminera l’ampleur des augmentations répercutées en magasin. À ce stade, une hausse de 3 % du panier de courses n’est donc pas acquise.