La Côte d’Azur met le mimosa à l’honneur au Salon de l’Agriculture

La Côte d’Azur célèbre le mimosa et ses produits au Salon international de l'Agriculture à Paris. Sous l’impulsion de Côte d’Azur France Tourisme, la destination investit le stand du Département des Alpes-Maritimes pour valoriser son patrimoine agricole et ses savoir-faire locaux. Au programme : dégustations de produits du terroir, mais aussi mise en lumière de l’agritourisme azuréen. La Côte d’Azur met en avant des expériences originales comme des randonnées avec des ânes dans le haut-pays, des séjours à la ferme au cœur du Parc national du Mercantour, des initiations à la pêche traditionnelle à Menton, ou encore des rencontres avec des apiculteurs et des oléiculteurs. Autre temps fort : la Route du Mimosa, un itinéraire de 130 kilomètres entre Bormes-les-Mimosas et Grasse, qui met à l’honneur cette fleur emblématique de l’hiver azuréen.